|
Preparación:
Posar les panses en remull durant 15 minuts. Posar a bullir la llet amb el sucre i la canyella. Deixar reposar durant 30 minuts, remenar amb una forquilla llevant els grums que puguin haver quedat. Afegir els ous batuts i les panses. Mesclar-ho bé. Agafar una safra i untar-la de mantega. Abocar el puding de manera que formi una capa d'uns 2 cm. de gruix. Clavar-li 2 ó 3 escuradents al puding i coure dins el forn a 180º durant 25 minuts. Treure els escuradents, si estàn secs el puding ja està llest, sinó, deixar coure uns minuts més.
Observaciones:
S'ha de prendre fred.
| Dificultad: Fácil |
Precio: Económico |
 |
|
| 
