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Desde Ciutadella, se coge el conocido Camí Vell. A tres kilómetros de la población
encontraremos las canteras. A un lado, están las que continúan en activo y en el otro
encontraremos las más antiguas, las que nosotros buscamos.
La ventaja de este lugar es que puede visitarse en cualquier momento del día. Recomendamos hacerlo al atardecer, por el impresionante juego de luces y sombras en la roca.
Otras canteras interesantes en Menorca para visitar: Binicalsitx, Robadones, Santa Ponça y Alcaufar. Todas ellas catalogadas como Patrimonio histórico-artístico.
Las canteras de marés son espacios excavados en el paisaje de donde el hombre ha
extraído las piedras para levantar sus casas. No se conoce la antigüedad del inicio de
la actividad extractiva de la piedra en esta zona. Sin embargo, los entendidos afirman que
estas canteras tienen más de doscientos años.
A lo largo de la historia,
Ses Pedreres de s'Hostal han visto cómo los canteros que han trabajado en sus muros han
ido evolucionando en las técnicas y utensilios de extracción. La extracción se realiza
en forma de sillares cúbicos que luego se van dividiendo en piezas más pequeñas para
diferentes aplicaciones en la construcción. La extracción tradicional se hacía a golpe
de escoda, dejando en las paredes de la cantera marcas muy singulares, como arañazos. Con
la mecanización del trabajo, las canteras se vuelven rectas con incisiones profundas.
Esta cantera finalizó su actividad empresarial en noviembre de 1994. Un poco después nació la Asociación Líthica que las alquiló para evitar que fueran sepultadas como escombros y para conservar este importante patrimonio etnológico.
Tenía que ser una persona extranjera la que se percatara de la belleza de estas canteras. Laeticia Sauleau, escultora italiana, junto con un grupo de personas fue la que impulsó la creación de Líthica, una asociación cultural sin ánimo de lucro. El objetivo de la entidad es la restitución, rehabilitación o reconversión de las canteras de marés de Menorca como centros de actividad cultural y atracción paisajística. Creada en 1994, cuenta en la actualidad con más de 180 socios. Su ámbito de actuación se sitúa en Menorca, pero mantiene contactos con diversas asociaciones de intereses similares nacionales e internacionales. En las canteras, Líthica dispone de una caseta donde el vistante puede recabar información y adquirir material divulgativo sobre el lugar y el oficio de cantero.
La belleza de Ses Pedreres de S'Hostal radica en las caprichosas formas que la mano del
hombre y la erosión han moldeado a lo largo de la historia. El tiempo, además, y el
abandono de la actividad extractiva han permitido a la naturaleza mostrar toda su
exhuberancia entre los recovecos y los espacios húmedos del fondo de las canteras.
La cantera más antigua nos ofrece un paisaje de cuento. Hay quién dice que entre las piedras se esconden duendecillos que protegen la belleza del lugar.
Lo cierto es que son muchas las personas que alguna vez han oído murmullos o sonidos extraños, adjudicados a estos simpáticos protectores. Sin embargo, podría ser el viento, al pasar entre los agujeros de las piedras, el protagonista de tal percepción.
Las noches de luna llena son especiales en este lugar. La luz lunar se refleja en la piedra produciendo la sensación de estar rodeado de inmensos muros de plata. Dicen que estas noches, las hadas que habitan en la cantera se dejan ver bailando sobre las rocas con melodiosas voces.
Que encontraremos en el lugar y sus inmediaciones...
Ullastre
Prasio-oleetum
Pulse aquí para ver más información...Pi Blanc
Pinus halepensis
Pulse aquí para ver más información...Mata o Llentrisca
Pistacia lentiscus
Pulse aquí para ver más información...Espareguera de moix o de gat
Asparagus albus
Pulse aquí para ver más información...Espareguera vera
Asparagus stipularis
Pulse aquí para ver más información...Rosella
Papaver Rhoeas
Pulse aquí para ver más información...Morrissà bord o Salivetes del bon jesus
Alyssum maritimum
Pulse aquí para ver más información...Flor d'avellana o Vinagrella
Oxalis pes-caprae
Pulse aquí para ver más información...Rapa de frare o cugot
Arisarum vulgare
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Que podremos observar con un poco de paciencia...
Gavina Corsa
Larus audouinii
Pulse aquí para ver más información...Llagost
Anacridium aegyptum
Pulse aquí para ver más información...Sargantana
Podarcis sp
Pulse aquí para ver más información...Mustel
Mustela nivalis
Pulse aquí para ver más información...Puput
Upupa epops
Pulse aquí para ver más información...Milà
Milvus milvus
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Que observaremos en el lugar y en sus inmediaciones...
Esclata-sang de pi, xipell, murta o vermell
Lactarius sanguifluus
Pulse aquí para ver más información...Leocarpus fragilis
Leocarpus fragilis
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